Strata® HyperBoost™
Brand : INDIE HOPS® X YAKIMA CHIEF HOPS®
Produced by : Yakima Chief Hops® (YCH)
Profile|品名 : Strata® HyperBoost™
Type|タイプ : Oil-Boosted Hop Extract
原産国 : USA(アメリカ合衆国)
Alpha Acid|α酸 : 15.0 - 40.0 %
Beta Acid|β酸 : 5.0-15.0 %
Total Oil (ml/100) : 40 % <
保管温度 : 必ず冷蔵庫に入れて保管ください。
内容量 / ボトル : 100 g
kg単価:¥74,000
【使用量(Dosage)】
ドライホップに使用するホップ全量のうち、25〜50%をHyperBoostに置き換えて使用することをお勧めします。
【換算比率(Replacement Rate)】
T90ペレットとHyperBoostの換算比率は 100:1 〜 125:1 です。
100g のHyperBoostは、10〜12.5kg のT90ペレットに相当します。
(目安:T90ペレット 100〜125g に対し、HyperBoost 1g を使用)
【使用方法】
冷温工程(コールドサイド)で添加可能な流動性ホップオイルです。ペレットと併用することで、Strata特有のダイナミックなアロマを最大限に引き出しつつ、ビールのロス(吸着損失)を低減します。
Dosage:
Use HyperBoost for 25-50% of your total dry hop charge.
Replacement Rate:
The replacement ratio of T90 pellets to HyperBoost is 100:1 to 125:1.
100g of HyperBoost™ = 10–12.5kg of T90 pellets.
(Example: Use 1g of HyperBoost for every 100–125g of T90 pellets)
Application:
A cold-side flowable hop oil designed to amplify the signature Strata aroma. By combining HyperBoost with traditional pellets, brewers can achieve maximum aromatic impact while significantly increasing beer yield.